La rose

Genre rosa

Informations et caractéristiques

Peu de fleurs sont aussi liées au romantisme que les roses. Ce sont des plantes représentées dans d'innombrables œuvres d'art et utilisées dans les cosmétiques, la médecine, la cuisine et les rituels sociaux. Les hommes de la Grèce antique utilisaient plusieurs espèces pour traiter certaines maladies. Au Moyen Âge, ils étaient déjà cultivés spécifiquement pour préparer des remèdes médicinaux.

Commande: Rosales
Famille: Rosaceae
Sous-famille: Rosoideae
Sexe: rose

Description

Il existe plus de 100 espèces de roses, dont certaines ne correspondent pas à l'image que vous en avez probablement. Les plantes sont à feuilles persistantes ou à feuilles caduques, avec une longueur de 5 à 15 centimètres. Les feuilles sont disposées alternativement le long de la tige, c'est-à-dire qu'elles ne se trouvent pas en parallèle et que la tige, souvent épineuse, est parfois dressée ou courbée.

Les fleurs sont la partie la plus frappante des plantes. Ils ont généralement 5 pétales, mais d'autres peuvent avoir plus ou moins; De nombreuses espèces hybrides ou cultivées en ont plus. Les pétales ont 2 lobes et en dessous 4 ou 5 pétales, selon l’espèce. Les couleurs sont variées: du blanc au rouge vif avec des espèces de rose, jaune, fuchsia, etc.

Distribution

Les roses peuvent pousser dans le monde entier, mais surtout dans les régions tempérées et subtropicales et à l'exception des régions les plus froides. La plupart des espèces sauvages sont originaires du continent asiatique, mais l'origine exacte du genre est inconnue. Aujourd'hui, la plupart des roses sont originaires d'Afrique du Nord-Ouest, d'Amérique du Nord, d'Europe, d'Asie et de diverses régions de l'Océanie. En Amérique du Nord, elles s'étendent de l'Alaska au Mexique et dans l'Ancien Monde, de l'Afrique du Nord à la Chine.

Sa culture est une pratique commune et étendue.

Reproduction

Les roses sont des membres du groupe des angiospermes; Cela signifie que les espèces sauvages produisent, en plus des fleurs remarquables, des fruits appelés églantier. Chaque fleur possède les deux organes reproducteurs (femelle et mâle) et contient plusieurs ovaires à l'intérieur de l'hipanto, une structure en forme de coupe recouverte d'un tissu qui produit le nectar. Normalement, les roses sont pollinisées par des insectes et dans chacune des hanches des roses rouges se trouvent entre 5 et 160 petites graines. Les cynorhodons se forment au début de l'été ou à la fin du printemps et mûr à la fin de l'été ou au début de l'automne.

Variétés

La plupart des roses les plus connues sont des hybrides d'autres espèces et leur ont donné un arôme et une couleur plus intenses, ainsi qu'un plus grand nombre de pétales. Elles sont appelées "roses de jardin" et sont principalement utilisées comme élément décoratif.

Les roses sauvages sont organisées dans les sous-genres Hulthemia, Hesperrhodos, Platyrhodon et Rosa et l’espèce a généralement 4 pétales. Certaines espèces sauvages sont Rosa californica, Rosa rugosa, Rosa canina ou rosier sauvage, Rosa chinensis ou rose chinoise, rosier Gallica ou rosier de Castille, Rosa gigantea, Rosa glauca ou rose anglaise, etc.

Il faut bien distinguer ces espèces sauvages des variétés hybrides de jardin. Celles-ci sont divisées en roses anciennes introduites avant 1867 et en roses modernes introduites en France cette année-là à partir de la variété "La France". Des exemples de roses anciennes sont les variétés Bourbon, Noisette, Alba et Centifolia. Parmi les plus modernes, on peut citer Floribunda, Grandiflora et "thé hybride".

Utilisations

Des roses, des fruits et des pétales sont utilisés. Il va sans dire que son utilisation comme élément décoratif en est l’un des principaux, et qu’ils figurent dans de nombreux tableaux, gravures et autres œuvres d’art, même sous forme de titres. Les roses à motif ornemental ont été cultivées depuis au moins 500 a. C.

Dans la Rome antique, ils étaient cultivés pour leur parfum et leurs pétales étaient utiles pour la décoration de salles et les occasions spéciales telles que les mariages et les banquets. Les anciens Grecs et les Perses les ont également appréciés et ont traité une grande variété de troubles et de conditions avec leurs parties. Les Romains opulents ornaient son cou de roses nouées et on raconte que la célèbre Cléopâtre avait placé beaucoup de roses dans une chambre avant l'arrivée de Marco Antonio.

Il est vrai que les roses sauvages ne sont peut-être pas aussi éclatantes, mais leur arôme tend à être plus intense et leurs hanches de rose sont comestibles. Ils préparent des confitures, des gelées, du pain, des soupes, des sirops, des boissons et des infusions contenant beaucoup de vitamine C. Ils ont été utilisés comme complément alimentaire et pour traiter les problèmes d’estomac. Son huile possède des propriétés utilisées dans l'industrie cosmétique.

L'huile de rose contient des agents antirhumatismaux et constitue l'arôme parfumé qui est isolé et ajouté aux savons, aux parfums et à de nombreux produits cosmétiques. Aujourd'hui, environ 96% des parfums pour femmes et 42% des parfums pour hommes contiennent de l'huile de rose.

En général, les rosiers sauvages contiennent des extraits toniques, cicatrisants et astringents qui sont incorporés dans les crèmes et les produits dermatologiques et qui peuvent être utiles contre le scorbut, la grippe et le rhume, la gastrite, les calculs urinaires, entre autres. Pour certaines espèces sauvages, l'herbe est utilisée pour les brûlures, les cicatrices et les rides (légères) et les fleurs d'autres espèces servent à améliorer la circulation et la digestion.

Menaces et conservation

En règle générale, les roses ne sont pas considérées comme en voie de disparition. En fait, certaines sont considérées comme des espèces envahissantes. Le problème est que beaucoup sont vulnérables aux insectes nuisibles et autres organismes.