Tetraodontidae

Le tétraodontide, mieux connu sous le nom de poisson-globe ou dans d'autres régions comme le porc-épic de mer, fait partie de la famille des Tetraodontidae et de l'ordre des Tétraodontiformes, qui comprend également le poisson lune (Mola mola) et le poisson arbalète (Balistidae).

Plus de 120 espèces de poisson-globe sont enregistrées dans le monde entier, avec des caractéristiques morphologiques et des habitudes de survie différentes.

Description du poisson-globe.

Il s’agit d’un poisson dont la taille varie en fonction de l’espèce, allant du petit poisson-globe nain ( Carinotetraodon travancoricus ) de 3,5 cm de long au poisson-globe d’eau douce ( Tetraodon mbu ) d’environ 67 cm de long.

L'anatomie du poisson-globe est l'une des plus intéressantes du milieu aquatique, car elle est considérablement modifiée en fonction de sa vigilance. Au repos, il a un corps arrondi et allongé avec un léger renflement dans la région ventrale et un rétrécissement au début de la nageoire caudale, qui a une forme rectangulaire particulière.

Poisson-globe (Tetraodontidae).

En état d'alerte, cela a l'air très différent. L'estomac est gonflé d'eau ou d'air formant une circonférence protégée par de longues épines pointues, ce qui lui donne une taille trois fois plus grande.

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Le poisson-globe n'a pas d'écailles, mais une série d'épines protectrices qui ne sont pas toujours visibles. Les prédateurs qui ingèrent du poisson-globe sans s'en rendre compte à temps peuvent mourir de suffocation ou de toxines libérées à l'intérieur de leur corps. On pense que ce mécanisme de défense est dû à la vulnérabilité qu’il acquiert en raison de sa nage lente et peu agile.

Le poisson-globe peut tuer par suffocation ou par libération de toxines dans le corps de la victime.

Le gonflement ou la croissance corporelle est une ressource que le poisson n'utilise que dans les cas extrêmes où il n'y a pas d'échappatoire, car dans cet état sa mobilité dans l'eau est encore réduite. Si une menace est trouvée près d'une fissure ou d'une grotte, il préférera s'abriter au lieu d'acquérir sa forme sphérique menaçante.

Ses 4 dents (d’où son nom tétraodontide), dont la structure lui donne une apparence de bec, sont une autre caractéristique des plus distinctives. Les dents ne cessent jamais de pousser et doivent être réduites avec une alimentation difficile pour causer l'usure, sinon leur capacité à se nourrir sera affectée. Une telle caractéristique est très similaire à ce qui se passe avec les castors.

La coloration du poisson-globe est variée et est représentée avec des motifs intéressants, tels que des rayures et des points. Il est possible de trouver du gris, du jaune, du marron et du blanc dans des présentations et des combinaisons intéressantes.

Habitat et distribution.

Le poisson-globe vit dans les mers tropicales et tempérées du monde entier, généralement dans des eaux peu profondes proches de la côte. Il ne tolère pas les eaux froides; par conséquent, il ne sera jamais vu dans les zones les plus septentrionales.

Poisson-globe dans leur habitat naturel.

Bien que la plupart des espèces soient des eaux marines, elles peuvent également vivre dans des environnements proches des eaux douces ou saumâtres. Environ 40 types de poisson-globe vivent dans les eaux saumâtres.

Son habitat est constitué de zones herbeuses, de récifs coralliens et de mangroves.

Nourriture

Les 4 dents du poisson-globe sont fusionnées, de sorte qu'elles forment un pic puissant qui casse les surfaces dures, telles que les coquilles d'escargots et les oursins. Il est nourri la nuit et le régime alimentaire varie en fonction de l'environnement et du type de faune disponible.

En général, le poisson-globe se nourrit à base d'algues et de petits invertébrés. Vous pourriez vivre longtemps dans des environnements végétariens grâce à sa grande adaptabilité, mais ce n’est pas une bonne option pour vos dents. Son régime optimal comprend plusieurs types de mollusques tels que les escargots, les palourdes et les moules. Les éponges et les coraux font également partie de leur régime alimentaire.

Certaines techniques de chasse ont été identifiées, notamment l'embuscade et la capture en eau libre.

Reproduction

Les œufs produits par le poisson-globe ont une forme sphérique et éclosent après 4 jours.

Les espèces d’eaux marines et d’eaux saumâtres se reproduisent de la même manière, mais le cas des spécimens d’eau douce est différent.

Chez certaines espèces, ce sont les mâles qui protègent les œufs.

Le mâle courtise la femelle qui la suit et lui montre sa quille. Si la femme accepte, le couple ira dans un endroit plus caché avec des plantes ou d'autres abris où les œufs peuvent être libérés pour être fertilisés. Dans cette situation, le mâle peut aider en se frottant le côté.

Chez certaines espèces, les mâles protègent les œufs fixés sur des surfaces lisses et dures jusqu'à leur éclosion. Son travail consiste à maintenir les œufs en bon état et à les protéger contre la prédation. Cette attention culmine jusqu'à la libération de la progéniture.

La plupart des données sur la reproduction du poisson-globe sont dues à des observations effectuées en captivité, ce processus n’ayant pas été suffisamment documenté. Cependant, un fait étonnant, capturé dans son habitat naturel, a été interprété par le poisson-globe moucheté ( Torquigener albomaculosus ). Ceci élabore de grandes et majestueuses structures géométriques sur le sable de la mer pour attirer les femelles et fournir un lieu sûr pour les œufs.

Poison de poisson-globe.

Le poisson-globe est considéré comme l'un des plus dangereux de la planète, après le poisson pierre.

La plupart des espèces de poisson-globe contiennent de la tétrodotoxine, une neurotoxine mortelle puissante et à action rapide, 200 fois plus mortelle que le cyanure. Bien sûr, cela peut non seulement mettre fin à la vie des animaux, mais également à celle des êtres humains. Un seul poisson-globe contient suffisamment de poison pour tuer 30 adultes.

Poison de poisson-globe.

Même après l’ingestion, le poisson-globe libère son puissant poison, qui en plus de causer des dommages internes, donnera un goût très désagréable. L'empoisonnement se produit généralement davantage chez les prédateurs que chez les êtres humains, qui trouvent dans leur chair une délicatesse précieuse malgré le risque élevé de sa consommation.

Lionfish, attrayant et toxique.

Bien que le poisson-globe soit très dangereux, les restaurants raffinés au Japon proposent le « fugu » (mot japonais désignant le poisson-globe) à des coûts très élevés. Seuls les chefs certifiés après 5 ans d’expérience et avec une licence spéciale difficile à obtenir, peuvent la préparer, puisqu’une erreur minimale de coupe et de manipulation pourrait causer la mort des convives. Les parties les plus toxiques du poisson-globe sont les ovaires, le foie et les intestins, mais tout l'intérieur peut être contaminé si une personne non avertie est responsable de sa préparation.

Son poison est 200 fois plus meurtrier que le cyanure.

En 2000, environ 23 personnes sont décédées après avoir mangé du fugu mal manipulé. Les victimes étaient pour la plupart des pêcheurs qui le cuisaient chez eux. En 2015, cinq hommes ont été hospitalisés après avoir décidé d'essayer le foie de fugu.

Aux Philippines, en Thaïlande et même aux États-Unis, des cas d'intoxication ont été signalés en raison du manque de connaissances sur le danger de leur ingestion.

Le poison du poisson-globe commence par un picotement dans les lèvres pour continuer avec des vertiges et des vomissements. Un engourdissement, des démangeaisons corporelles, une fréquence cardiaque rapide, une pression artérielle basse et une paralysie musculaire sont des effets courants chez les personnes en état d'ébriété. Si la personne concernée n'est pas soignée à temps, la toxine agit sur le muscle du diaphragme en paralysant son souffle, ce qui entraîne irréversiblement la mort.

Les menaces

La pollution est la principale menace pour la plupart des espèces de poisson-globe, suivie de la perte d'habitat et de la surpêche. Toutefois, compte tenu de son état de conservation, le poisson-globe reste stable et offre de bonnes perspectives pour l'avenir.


Sources

seaworld.org/animals/facts/bony-fish/pufferfish-porcupinefish/

www.nationalgeographic.com/animals/fish/group/pufferfish/

www.petmd.com/fish/general-health/10-facts-about-puffer-fish

en.wikipedia.org/wiki/Tetraodontidae

www.nationalgeographic.es/animales/pez-globo

www.fao.org/3/y4162e/y4162e70.pdf